BASTE Grille demi-lune en fonte pour barbecue kamado 21 pouces

Description

Grille de cuisson semi-circulaire en fonte BASTE – Pour kamados de 21 pouces

Cette grille de cuisson semi-circulaire de BASTE est fabriquée en fonte massive, un matériau réputé pour son excellente rétention de la chaleur. La grille devient brûlante et conserve cette température, même lorsque vous y déposez un morceau de viande froid. Cela garantit une cuisson uniforme et les marques de grillade nettes et caractéristiques sur vos plats. La grille est spécialement conçue pour les barbecues kamados d’un diamètre de 21 pouces.

Créez deux zones de cuisson dans votre kamado

Comme la grille couvre la moitié de votre surface de cuisson, vous gardez l’autre moitié libre pour une autre technique de cuisson. Combinez par exemple cette grille en fonte avec une grille en acier inoxydable ou une plancha. Ainsi, vous pouvez simultanément saisir un steak sur la fonte, tandis que sur l’autre moitié, vous laissez les légumes cuire doucement. Cela vous offre une grande flexibilité pendant vos séances de barbecue.

Deux faces pour des résultats de grillade différents

La grille est réversible pour obtenir des effets variés. Une face possède des barreaux fins et pointus qui créent les marques de grillade classiques et fines sur un steak. En retournant la grille, vous utilisez les barreaux larges et plats. Cette face offre une plus grande surface de contact, idéale pour créer une belle croûte uniforme sur des hamburgers, du poisson ou de plus gros morceaux de légumes.